Programa Moderniza

Distintivo M ¿Qué es el distintivo “M”? El distintivo “M” es el reconocimiento que la Secretaría de Turismo (SECTUR) otorga a las empresas que lograron implementar un programa de mejora en la calidad de sus prácticas, su vigencia es de un año, y su renovación se puede hacer al término de este, este distintivo M Read more…

Curso: calidad en el servicio

Calidad en el Servicio La calidad en el servicio se mide desde 2 perspectivas diferentes: La empresa: un producto o servicio que cumple con los estándares marcados por esta. El cliente: quien será el juez que lo califique. El Control de costos, la gestión de equipos, el marketing de restaurantes, la fidelización y conservar a Read more…

Aspectos básicos para la creación de un restaurante

Creación de un Restaurante Un restaurante como cualquier otro negocio, necesita de atención, trabajo, elección de proveedores, empleados, organización. Además de lo que ya sabemos también requiere de abrir antes de que se ponga el sol y cerrar horas después de que se esconde, y lo más importante, estar de buen humor durante el día Read more…