12/Enero/2016 A LOS AFILIADOS A CANIRAC Envío a ustedes un cordial saludo y buen inicio de año. TEMA PROPUESTO A ANÁLISIS: Tratamiento fiscal y de hecho, respecto del destino de las botellas vacías de bebidas alcohólicas, de venta al público en los restaurantes. OPINIÓN LEGAL-FISCAL: TRATAMIENTO PARA PRODUCTORES, ENVASADORES E IMPORTADORES Como ya se viene Read more…
Curso: calidad en el servicio
Calidad en el Servicio La calidad en el servicio se mide desde 2 perspectivas diferentes: La empresa: un producto o servicio que cumple con los estándares marcados por esta. El cliente: quien será el juez que lo califique. El Control de costos, la gestión de equipos, el marketing de restaurantes, la fidelización y conservar a Read more…
Aspectos básicos para la creación de un restaurante
Creación de un Restaurante Un restaurante como cualquier otro negocio, necesita de atención, trabajo, elección de proveedores, empleados, organización. Además de lo que ya sabemos también requiere de abrir antes de que se ponga el sol y cerrar horas después de que se esconde, y lo más importante, estar de buen humor durante el día Read more…